制止餐饮浪费

中国消费者报南京讯（记者薛庆元）12月9日，制止记者从江苏省邳州市市场监管局了解到，餐饮近期，浪费邳州市市场监管局运河分局积极作为，制止将反餐饮浪费全面融入日常监管工作，餐饮有力推动了“文明用餐，浪费拒绝浪费”良好风尚的制止形成 。

执法人员在餐饮单位开展检查 。餐饮邳州市市场监管局运河分局供图

据了解，浪费在日常监督检查环节中，制止运河分局执法人员对辖区各类餐饮场所开展了细致入微的餐饮拉网式排查，着重查看餐饮单位是浪费否在店堂的显著位置如点餐区、出入口、制止餐桌等张贴反餐饮浪费的餐饮宣传标语及提示标识，同时关注服务员在顾客点餐过程中是浪费否主动进行适量点餐的引导，是否根据顾客人数提供合理的菜品推荐建议。对小吃店等小型餐饮单位，重点检查是否存在过度推销 、未提醒顾客合理点餐等行为，确保反餐饮浪费工作无死角。对检查中发现的个别商家宣传标识不清晰 、引导不到位等问题
，执法人员当场要求商家立即整改
，并进行现场示范与指导 。

运河分局通过将反餐饮浪费宣传无缝嵌入日常监管的工作模式，把反餐饮浪费工作作为一项长期且重要的任务常抓不懈，为推动全社会形成勤俭节约的文明风尚贡献了力量。